Harga Pangan Hari Ini (2/11): Bawang dan Cabai Lebih Murah, Daging Ayam Naik

Bisnis.com, JAKARTA – Harga berbagai bahan pangan seperti bawang putih, buncis, dan cabai terpantau anjlok hari ini. Namun ada juga yang diternakkan seperti ayam.

Hingga pukul 07.20 WIB Sabtu (2/11/2024), rata-rata harga beras premium turun 1,62% menjadi Rp 15.210 per kilogram, berdasarkan data yang tersaji dalam Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (BAPANAS). Begitu pula dengan rata-rata harga beras medium yang mengalami penurunan menjadi Rp13.390 per kg atau 1,11%.

Namun beras SPHP Bulogin naik 0,16% atau Rp 20. Harga rata-rata beras SPHP adalah Rp 12.570 per kilogram.

Harga produk buncis dan umbi bawang putih juga turun. Kedua komoditas tersebut masing-masing turun menjadi Rp30.740 dan Rp39.810 per kg.

Harga bahan pangan seperti cabai merah keriting juga turun 8,06% atau Rp2.330 menjadi Rp26.570 per kilogram. Begitu pula dengan cabai merah yang mengalami penurunan sebesar 5,19% atau Rp2.110 menjadi Rp38.570 per kilogram.

Harga bungkil kedelai kering impor terpantau turun 2,07% atau Rp 220 menjadi Rp 10.430. Sedangkan harga pakan jagung di tingkat petani mengalami kenaikan sebesar 7,61% atau Rp450 menjadi Rp6.360.

Selain itu, harga daging sapi murni di pengecer turun 3,70% atau Rp4.990 menjadi Rp129.850 per kilogram, sedangkan harga daging unggas murni malah naik Rp1.050 atau 2,89% menjadi Rp37.340.

Selain daging ayam, rata-rata harga telur ayam segar di pengecer juga mengalami kenaikan sebesar 2,60% atau Rp740 menjadi Rp29.210.

Harga minyak goreng kemasan polos naik 1,04% menjadi Rp18.430 per liter, sedangkan rata-rata minyak goreng curah turun 3,92% atau Rp650 menjadi Rp15.950.

Di sisi lain, rata-rata harga gula pasir yang digunakan pengecer meningkat 0,33% menjadi Rp 18.010 per kilogram, menurut panel harga Bapanas. Harga garam halus beryodium turun 1,98% menjadi Rp 11.370 per kg.

Setelah itu, harga rata-rata tepung terigu curah turun 1,48% menjadi Rp9.980 per kg. Sedangkan tepung terigu kemasan (non curah) mengalami kenaikan sebesar 0,84% menjadi Rp13.200 per kg.

Peralihan ke bahan baku yang berasal dari protein hewani mengalami fluktuasi biaya. Harga rata-rata ikan tenggiri adalah Rp 36.560 per kg, lebih rendah 1,32% atau Rp 490.

Sementara itu, harga rata-rata ikan bandeng juga mengalami penurunan sebesar 1,32% atau Rp600 menjadi Rp32.390 per kg. Namun rata-rata harga ikan tuna meningkat 1,74% menjadi Rp 31.620 per kilogram.

Simak berita dan artikel lainnya di Google News dan WA channel