By admin 
Bisnis.com, JAKARTA – Menjaga kesehatan kantong empedu penting karena ia mengeluarkan dan membantu memecah lipid.
Sebaliknya, pola makan yang tinggi makanan tidak sehat dapat menyebabkan batu empedu, yaitu batu ginjal yang mengeras dan dapat menyebabkan nyeri hebat serta masalah lainnya.
Untuk menjaga kondisi kandung empedu kita tetap baik dan terhindar dari batu empedu, kita harus memperhatikan apa yang kita makan. Berikut beberapa makanan yang dapat menyebabkan batu ginjal: 1. Makanan yang banyak lemak dan gorengan
Makanan yang digoreng dan tidak sehat serta banyak lemak, seperti makanan cepat saji, makanan ringan olahan, dan daging goreng, dapat menyebabkan masalah kandung empedu.
Makanan ini sulit dicerna dan dapat membebani kantong empedu sehingga menyebabkan peradangan.
Batu empedu yang terjadi ketika empedu mengandung kolesterol berlebihan juga bisa disebabkan oleh kandungan lemak yang tinggi. 2. Makanan dan minuman yang banyak mengandung gula
Asupan gula yang berlebihan dikaitkan dengan peningkatan risiko pembentukan batu ginjal. Makanan manis dapat mengganggu keseimbangan garam empedu dan kolesterol sehingga menyebabkan berkembangnya batu ginjal.
Pola makan tinggi gula sering kali berkontribusi terhadap penambahan berat badan, yang diketahui merupakan faktor risiko penyakit kandung empedu. 3. Karbohidrat olahan
Karbohidrat olahan, seperti roti putih, pasta, dan kue kering, kurang serat dan nutrisi penting. Pola makan tinggi karbohidrat olahan dapat meningkatkan risiko batu ginjal dengan menyebabkan peningkatan kadar gula darah dan insulin sehingga dapat merusak empedu. 4. Daging olahan
Daging olahan seperti daging beku banyak mengandung lemak tidak sehat dan bahan pengawet. Makanan ini dapat menyumbat kantong empedu dan meningkatkan kemungkinan terbentuknya batu empedu.
Kandungan natrium yang tinggi pada daging olahan dapat menyebabkan retensi cairan dan peningkatan tekanan pada kantong empedu 5. Produk susu berlemak penuh
Produk susu yang tinggi lemak dapat menyebabkan masalah pada kantong empedu. Susu penuh lemak, keju, dan es krim dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam empedu, yang dapat berkontribusi pada pembentukan batu empedu.
Meskipun produk susu merupakan sumber penting kalsium dan nutrisi lainnya, memilih versi rendah lemak atau bebas lemak dapat membantu melindungi kantong empedu Anda. 6. Minuman beralkohol dan berkafein
Meskipun konsumsi alkohol dalam jumlah sedang mungkin tidak berbahaya bagi semua orang, alkohol berlebihan dapat menyebabkan penyakit kandung empedu dan pembentukan batu empedu.
Hal ini dapat meningkatkan kadar trigliserida, yang mempengaruhi komposisi empedu. Minuman berkafein, terutama yang diberi tambahan gula atau krim, juga bisa menimbulkan masalah jika dikonsumsi berlebihan.
Simak berita dan artikel lainnya di Google News dan WA Channel